붓기

핸드드립 패턴의 과학: 올바른 물 붓는 방법 실전 가이드 ☕ 저는 요즘 매일 아침 부엌에서 핸드드립을 합니다. 카페 창업을 준비하면서 집에서 원두를 연구하기 시작한 지 3년 정도 되었는데, 처음에는 정말 우왕좌왕했었습니다. 유튜브에서 본 영상처럼, 인스타그램의 멋진 사진처럼 따라 해봤지만 매번 다른 맛이 나왔거든요. 같은 원두를 사용하고, 같은 온도의 물을 써도 어떤 날은 너무 쓰고 어떤 … 더 읽기