콜드브루

🧊 콜드브루 농축액 만드는 법: 집에서 쉽게 하는 방법 요즘 제 일상은 정말 이상했습니다. 아침에 일어나자마자 계산기를 들고 원두 보관함 앞에 서서 “한 달에 몇 잔을 팔아야 이게 맞는 가격일까?”를 끊임없이 중얼거리고 있었거든요. 카페 창업을 준비하면서 집에서 콜드브루를 직접 만들어보니, 원두 가격부터 침출 시간까지 모든 게 새로웠습니다. 그 과정에서 자연스럽게 여러 방법을 시도해보게 됐는데, 가장 … 더 읽기