패키지

☕ 원두 로스팅 날짜, 왜 이렇게 헷갈릴까? 카페 창업을 준비하면서 가장 신경 쓰는 부분이 원두 선택입니다. 저는 지난 몇 개월간 집에서 다양한 원두를 구매해 직접 내려마시며 공부했는데, 어느 날 문득 이런 생각이 들었어요. “이 원두가 언제 로스팅된 거지?” 라는 의문이었습니다. 패키지를 뒤져봐도 날짜 표시가 명확하지 않은 제품들이 꽤 많더라고요. 같은 원두라도 로스팅된 지 얼마나 됐는지에 … 더 읽기